Brigadeiro recheado

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado 

50g de coco ralado 

1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de farinha de trigo

150g de frutas cristalizadas

1 colher(sopa) de conhaque

600g de chocolate ao leite  derretido  

Margarina para untar

Confeitos para decorar 

MODO DE PREPARO

Leve ao fogo o leite condensado,o coco,a margarina,a farinha,as frutas,o conhaque,e mexa  até  desprender do fundo da panela.Transfira para um prato e deixe esfriar.Com as mãos untadas,faça bolinhas com essa massa.Passe no chocolate derretido e deixe secar em uma  folha  de papel-manteiga.Decore com confeitos, transfira para forminhas de papel  e embrulhe como desejar.

TEMPO:1H 30 

RENDIMENTO:50 UNIDADES

DIFICULDADE:FÁCIL

FONTE:Guia da cozinha Ano 2  nº20