Torta musse bicolor

  

(imagem retirada da internet) 

             Tempo: 40 min (+4 h de geladeira)

             Rendimento: 10 porções

             Dificuldade: fácil

          Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena triturado (200 g) 

6 colheres (sopa) de margarina derretida 

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

1/2 xícara (chá) de água 

200 g de chocolate branco derretido

2 latas de creme de leite 

200 g de chocolate ao leite derretido 

1 colher (chá) essência de baunilha

Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

        Modo de preparo

Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Asse por 12 minutos. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por 5 minutos. Dissolva em fogo baixo, sem ferver.Bata o chocolate branco no liquidificador com 1 lata de creme de leite e a metade da gelatina  dissolvida. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora. Bata o chocolate ao leite no liquidificador com o restante da gelatina, a baunilha e o creme de leite restante. Espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 3 horas. Decore com raspas de chocolate e sirva.

Fonte: Guia da cozinha 

Ano: 3

N: 25

Churros

      

     

Tempo de Preparo:20minRendimento:20 porções

• ingredientes
• 
  
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto                                                                                                                       

                  modo de preparo

1.Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal

2Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido)    

3.Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga

4.O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole

5.Faça tirinhas e frite

6.Passe na canela com açúcar e sirva

fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Bolo de Pistache

ingredientes

1 disco de pão de ló  de 20 cm.

• 300 g ou 1 ½ de xícara de chá de creme de leite fresco.

• 150 g ou ½ xícara de chá de Confeitare Leite Condensado.

• 10 g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor.

• Macarons para decoração.

• Essência de pistache ou pasta de pistache a gosto.

• Corante verde a gosto.

MODO DE PREPARO

• Hidrate a gelatina conforme instruções do 
fornecedor.

• Coloque na batedeira o metade do creme de leite e bata até atingir o ponto
 de chantilly e reserve.

• Bata o Confeitare Leite Condensado, juntamente com a essência 
e o corante.

• Misture ao Confeitare, o chantily e misture delicadamente.

• 
Adicione a gelatina aos poucos e misture novamente bem devagar.

• Corte o pão de lé em três fatias e coloque uma fatia no fundo de uma forma de fundo falso.

• Cubra com metade do recheio de pistache.

• Coloque outra fatia do bolo e o restante do recheio.

• Cubra com ultima fatia de bolo e leve para gelar.

• Bata a outra metade do creme de leite até atingir o ponto de chantily e coloque algumas gotas de corante verde.

• Desenforme assim que o bolo estiver gelado e cubra com o chantily.

• Coloque os macarons em volta e decore a gosto.

hora:50 minutos  rende:12 porções

fonte:http://xamegobom.com.br/receita/bolo-de-pistache/

Coxa de frango com alecrim e alho

  

     ingredientes

4 coxas  de frango
3 colheres de sopa de óleo
6 colheres de sopa de alecrim fresco
6 dentes de alho grande amassados
sal a gosto

Modo de preparo

1. Deixe as coxas de frango marinado no  óleo,no alecrim fresco e no alho amassado ,com sal a gosto,por 30 minutos.
2. Arrume as coxas em  um tabuleiro colocando-as com a pele para baixo
3. cubra com papel alumínio
4. Leve para assar em forno médio.
5. Regue com o caldo,deixando dourar bem.

fonte: jornal noticia agora-ES